文/郭姿均

向松杉柏取經~常青養生方法

在南法，他們習慣用杜松來花生，我們常聽到琴酒也有杜松果，在秋天的時候他們會採收成熟的杜鬆的黑色果實，今年暑假我去南法參加一個臨床芳療課程時,有天我們花了數個小時在莫斯科的一個山區保健行及觀賞野外植物。

法國瑞典因為多是石灰岩，不利積水，且少雨，所以很利於香草植物生長，沿途有許多針葉樹即鬆杉柏的常青植物，這些植物被保護種植，形成了一個自然生態，所以有很多的野生動物及蜜蜂，牧羊人也喜歡這裡放牧，因為野地裡有很多薰衣草、百里香、迷迭香及美味（味道類似奧勒岡的香草），羊隻吃了這些香草後，製作的羊乳酪清香無羶味。

當地人就地取材，他們在冬季轉換到春季國際，會生食杜松果來調整身體，要選擇熟透變黑的杜松果，綠色的松果未成熟，不可採用，杜松果是天然利尿劑及排毒食品，我有時會加入十顆拍碎與豬肉醃製及去腥。

法國人的做法是：特別是體質虛弱者或腎不好的人，第一天吃1顆，要咬碎吞下，第二天2顆，每天增加一顆，一直增加至第15天15顆，之後逐漸少顆，第16天14顆，第30天1顆；我們在現場咀嚼杜松果，味道有些嗆辣及清甜香。

針葉樹即鬆柏杉等植物，常見的精油雪松、絲柏、雲杉、冷杉、藍絲柏、花旗松及松樹，此類精油主要是兒童安全使用的精油，我還是法國認識CO2精油教學的專家， ，其帶來的CO2雲杉一般香氣類似香水般，跟認識的松柏杉等質地十分不同；我熟識薰衣草農場自製的聖誕蠟燭，就是使用薰衣草精油及加拿大雲杉精油，其味道十分有節慶的感覺。

雲杉精油的俗名很多，也有冷杉之稱，原產地: 加拿大及北美，購買前最好先了解其拉丁文名稱，雲杉的俗名有以下之多，Abeto Rojo , Abies excelsa , 基列冷杉香膏、香脂冷杉、加拿大波美、加拿大香脂、冷杉針油、樅樹、挪威松、挪威雲杉、雲杉、雲杉、雲杉、Excelsa、Picea Turionescentes、Pin Résineux、Pin Rouge、Pin Rouge d'Amérique 、冷杉、毛松、Pruches、Sapin Baumier、Sapinette、雲杉、雲杉、冷杉、鐵杉。

要注意的是，大部分的松杉柏都怕熱，最好要冷藏，避免其有效成分遇熱(超過攝氏25度)時而被氧化破壞。

有研究發現，如果雲杉精油儲存環境過熱，其精油氧化可能會造成皮膚曾過敏，但研究將雲杉精油置於1 0度以上的攝氏環境中，結果有效存成分在六個月後，會急劇恢復，但如果放在冷藏的冰箱可以放上一年。

同時在精神層面上，雲杉精油可以幫助自己探索內在，增強身體的基礎能量，讓自己感覺平衡，但其最常用於遇到難搞的咳嗽咳嗽痰的情況，通常都會使用其中一至兩種，混合乳香、洋甘菊及月桂葉。

*氣喘：3滴喜瑪拉雅雪松,2滴藍絲柏,1滴雲杉加入噴霧器。

*感冒及流感：過度黏稠的痰液：使用2滴雲杉、2滴月桂葉、4滴乳香及20ml化妝品油，抗菌及消除，，一天三次。

*取痠痛：泡澡時加入2滴雲杉及2滴岩蘭草(或薑)精油，並加入2ml植物油。

參考資料：

http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-442-hemlock%20spruce.aspx?activeingredientid=442&activeingredientname=hemlock%20spruce